中国美食探秘

系列纪录片《中国美食探秘》，每集一个主题，包括了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“美食美器、”“鲜”等,代表了中国美食传统不同的侧面。与以往美食类节目不同，《中国美食探秘》并不关注菜肴的制作，而是希望通过“探秘”我们中华民族悠久丰富的美食文化传统、以及这些美食技巧、食材食器背后的讲究，来进一步理解人与食物之间的关系。

《中国美食探秘》由导演 蔡小敏   执导，编剧，于0年上映，在发行，是由内详  等演员共同主演。故事结构完整，剧情推进自然，观看体验流畅稳定，是一部质量不错的影片，剧情安排合理，观看体验良好。

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